하루를 어떻게 시작하느냐는 아침에 무엇을 먹는지에 달려 있습니다. 공복 상태의 아침에는 위와 간이 민감해져 있기 때문에, 어떤 음식을 고르느냐가 에너지 대사와 건강에 큰 영향을 줍니다.목차공복 상태의 몸에는 어떤 변화가 올까?아침에 눈을 뜨면 인체는 저혈당, 수분 부족, 위 점막의 민감화 상태에 놓입니다. 수면 중 간은 저장된 글리코겐을 분해해 혈당을 유지하지만, 기상 시에는 이미 고갈된 상태입니다. 이때 고당질 식품을 섭취하면 인슐린 분비가 급격히 증가하고, 다시 혈당이 급격히 떨어져 금세 피로하거나 졸릴 수 있어요.또한, 공복에는 위산 분비도 증가해 있습니다. 산성이 강한 음식이나 카페인 음료는 위 벽을 자극해 속쓰림이나 위염을 유발할 수 있죠. 그래서 아침에는 혈당을 천천히 올리고 위를 부드럽게 보..

생활정보 2025. 10. 20. 00:56