상황버섯은 고산지대에 서식하는 고산목(특히 뽕나무)에서 자생하는 희귀한 약용버섯으로, 예로부터 '신선불사기(神仙不死肌)'라 불릴 만큼 그 가치를 인정받아 왔습니다. 현대에 들어서는 상황버섯의 면역력 증진과 항암 보조 효능으로 주목받고 있지만, 약성이 강한 만큼 정확한 섭취법과 주의사항을 숙지하는 것이 무엇보다 중요합니다.목차상황버섯 효능, 부작용, 끓이는 방법상황버섯이 주목받는 이유상황버섯은 일반적인 식용버섯과 달리 나무처럼 딱딱한 '목질진흙버섯'의 일종입니다. 핵심 성분인 베타글루칸(β-glucan) 함량이 다른 버섯에 비해 월등히 높으며, 폴리페놀과 각종 다당류가 풍부합니다. 맛은 다소 쓰고 성질은 차가운 편이지만, 독성이 적고 신진대사를 원활하게 돕는 생리활성 물질이 가득해 차(茶)나 약재의 형태로..

건강관리 2026. 1. 11. 19:49